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Ambrogio Sanelli
EAN:8021210734945
16 auf Lager
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Overview
Herstellercode: S349.024L
Das Messer der Marke Ambrogio Sanelli aus der speziellen SUPRA COLORE-Linie ist ein professionelles Messer, das in jeder Küche funktioniert. Dank des farbigen Griffs, der dem HACCP-Standard entspricht, können Sie die Arbeit in der Küche optimieren und die konsequente Verwendung von Messern nur für bestimmte Arten von Lebensmitteln erleichtern. Dadurch werden sterile Arbeitsbedingungen in der Küche gemäß den Grundsätzen der Hygiene und Lebensmittelsicherheit aufrechterhalten. Die Messerklinge ist aus hochwertigem NITRO-B-Edelstahl gefertigt. Der ergonomische Griff besteht aus SEBS-Thermoplast. Die Härte beträgt 56-58 HRC. Nicht spülmaschinenfest.
Produkteigenschaften:
Technische Parameter:
Im Set:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Catalog number | S349.024L |
| Article condition | New |
| Series | SUPRA COLORE |
| Materials | Steel, SEBS plastic |
| Handle | Blue - for fish and seafood |
| Blade length | 240 mm |
| Handle length | 148 mm |
| Thickness | 2.5 mm |
| Dimensions | 390 x 52 x 21 mm |
