SUPRA gebogenes, flexibles Ausbeinmesser 270 mm

Hersteller-Code: S302.013

Das Ambrogio Sanelli Messer der SUPRA-Linie ist ein professionelles Werkzeug für Köche. Es eignet sich zum Trennen von Fleisch von Knochen. Es verfügt über eine Klinge aus hochwertigem NITRO-B-Edelstahl, bei der der Zusatz von Stickstoffpartikeln die Korrosionsschutzeigenschaften und die Endhärte nach der Wärmebehandlung erheblich verbessert. Der ergonomische Griff besteht aus strapazierfähigem SEBS-Kunststoff, der flexibel und witterungs-, ozon- und UV-beständig ist. Das Messer ist sterilisierbar und sehr widerstandsfähig gegen Stöße und Korrosion. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Produkteigenschaften:

Technische Parameter:

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