SUPRA Wellenschliff Brotmesser 280/420 mm

Herstellercode: S363.028

Das Messer der Marke Ambrogio Sanelli aus der SUPRA-Linie ist ein professionelles Werkzeug für Köche. Es ist besonders nützlich in einer Konditorei oder Bäckerei. Es hat eine Klinge aus hochwertigem NITRO-B-Edelstahl, bei dem die Zugabe von Stickstoffpartikeln die Korrosionsschutzeigenschaften und die endgültige Härte nach der Wärmebehandlung erheblich verbessert. Der ergonomische Griff besteht aus strapazierfähigem SEBS-Kunststoff, der flexibel und beständig gegen Witterungseinflüsse, Ozon und UV-Strahlung ist. Das Messer ist sterilisierbar und sehr widerstandsfähig gegen Stöße und Korrosion. Nicht spülmaschinenfest.

Produkteigenschaften:

Technische Parameter:

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