Küchengeräte – Temperiermaschine zum Erhitzen und Mischen von Schokolade

Die Temperiermaschine zum Erhitzen und Mischen von Schokolade 15 l 960 W von Royal Catering liefert Küchengeräte, auf die Sie sich verlassen können, hergestellt für Ihre Gastronomie- und Cateringbedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Café Café Café.

Herstellercode: 10012529

Mit dem Royal Catering Schokoladen-Temperiergerät bereiten Sie die Mischung für köstliche Schokoladenkreationen perfekt zu. Temperieren verleiht der Schokolade nach dem Abkühlen einen perfekten Glanz und eine ideale Konsistenz für den Verzehr. Die Maschine eignet sich gut für eine Schokoladenfabrik oder Konditorei. Dank ihres einfachen Designs gewährleistet das Gerät eine komfortable Bedienung. Das große Bedienfeld ermöglicht es Ihnen, die gewünschte Mischgeschwindigkeit und Temperatur auszuwählen. Dank der Temperatur bis zu 110 °C können Sie alle Arten von Schokolade im Gerät schmelzen und temperieren. Kontinuierliches Mischen sorgt für Elastizität und gleichmäßige Temperatur der Masse. Die süße Masse füllt über den Ausguss problemlos Schokoladen- und Pralinenformen. Dank ihrer kompakten Abmessungen passt die Schokoladenmaschine auf jede Arbeitsfläche. Gummifüße halten die Maschine sicher an Ort und Stelle und schützen die Arbeitsplatte vor Kratzern.

Produkteigenschaften:

Technische Parameter:

Das Set beinhaltet: