Die leistungsstärkste Fritteuse, Tieffritteuse mit Hahn HENDI GOLIATH 400V 10.2kW 10L

Herstellercode: 209431

Die HENDI Fritteuse GOLIATH XL mit Ablasshahn zeichnet sich unter den Geräten dieser Art durch ihre unübertroffene Effizienz aus. Goliath hat eine unübertroffene Leistung von 10.200 W, wodurch sie den anspruchsvollsten Küchen gerecht wird und perfekt gegarte Gerichte in Rekordzeit zubereitet. Dank des extrem soliden, gepanzerten Heizelements können Sie bis zu 1 kg Pommes in 3 Minuten frittieren, was sie zum unbestrittenen Leistungsführer in ihrer Kapazitätsklasse auf dem Markt für Gastronomiegeräte macht. Ein hochwertiges Thermostat des deutschen Herstellers EGO, mit einer Kontrollleuchte, ermöglicht die Überprüfung des Betriebs des Heizelements. Das übersichtliche Bedienfeld ermöglicht Ihnen die volle Kontrolle über den Betrieb des Geräts, und der Temperaturregler ermöglicht die Einstellung im Bereich von 50 °C bis 190 °C. Der Ablasshahn erleichtert das Entleeren der Kammer und den Wechsel des Frittieröls, ohne Angst vor dem Verschütten von Fett zu haben. Ein 10-Liter-Tank mit V-förmigem Boden ermöglicht das Frittieren von 1 kg Pommes auf einmal. Das Gerät verfügt über ein "Kaltzonen"-System, das die Haltbarkeit des Frittieröls verlängert, indem es das Phänomen der Aufwärtswanderung der vom Heizelement erzeugten Wärme nutzt. Die Öltemperatur ist unter dem Heizelement niedriger, was verhindert, dass Speisereste verbrennen. Die Leistung der HENDI Fritteuse GOLIATH sorgt für einen "Schnellstart", wodurch das Gerät innerhalb von 5 Minuten die erforderliche Temperatur erreicht. Eine rücksetzbare Thermosicherung bietet Schutz vor Überhitzung. Die Fritteuse ist aus hochwertigstem 18/0 Edelstahl gefertigt, der gegen hohe Temperaturen beständig ist. Dadurch ist das Gerät leicht zu reinigen und für den intensiven Gebrauch geeignet.

HINWEIS: Installation durch einen Elektriker erforderlich – das Gerät wird ohne Stecker geliefert.

Produktmerkmale:

Technische Parameter:

Das Set beinhaltet: