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Arcos
EAN:
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Overview
Das UNIVERSAL-Metzgermesser für rohes Fleisch, Länge 150/278 mm von Arcos, bietet Küchenmesser, auf die Sie sich verlassen können, hergestellt für Ihre Gastronomie- & Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Küche.
Herstellercode: 282904
Die UNIVERSAL-Serie ist eine Serie solider, klassischer Universalmesser für viele Anwendungen. Das Messer wurde in Spanien hergestellt. Die Klingen bestehen aus innovativem martensitischem Edelstahl NITRUM® mit erhöhter Härte und Korrosionsbeständigkeit. Aus einem Stück Stahl geschmiedet. Die Griffe aus POM sind perfekt ausbalanciert und mittels Nieten aus Edelstahl direkt mit dem Erl verbunden. Die Griffe verfügen über eine BACTIPROOF SILVER®-Beschichtung, um die Bakterienansammlung auf ein Minimum zu reduzieren. Es hat eine erhöhte Beständigkeit gegen hohe Temperaturen. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest.
Produkteigenschaften:
Technische Parameter:
Im Set:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Product number | 282904 |
| Article condition | New |
| Brand | Arcos |
| Handle length (mm) | 138 |
| Length (mm) | 278 |
| Blade length (mm) | 150 |
| Color | black |
| Thickness (mm) | 2 |
| Width (mm) | 35 |
| Hardness | about 55HRC |
