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Arcos
EAN:
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Overview
Das Universal-Kochmesser zum Hacken und Schneiden ÓPERA, Länge 210/342 mm von Arcos, bietet Ihnen Küchenmesser, auf die Sie sich verlassen können, hergestellt für Ihre Gastronomie- und Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie und Küche.
Herstellercode: 225100
Die ÓPERA-Serie ist eine Serie von soliden, klassischen Universalmessern für viele Anwendungen. Das Messer wurde in Spanien hergestellt. Die leicht geglättete Oberfläche an der Schneide "silk edge #8221" macht das Schneiden noch präziser als bei Standardmessern. Klingen aus innovativem, martensitischem EdelstahlNITRUMreg mit erhöhter Härte und Korrosionsbeständigkeit. Klingen mit abgerundetem Rücken, aus einem Stück Stahl geschmiedet. Griffe aus POM sind perfekt ausbalanciert und direkt mit dem Schaft durch Edelstahlnieten verbunden. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest.
Produkteigenschaften:
Technische Parameter:
Im Set enthalten:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Product no | 225100 |
| Article condition | New |
| Brand | Arcos |
| Materials | Stainless steel, 18/0 stainless steel, POM (Polyoxymethylene) |
| Handle length (mm) | 133 |
| Length (mm) | 342 |
| Blade length (mm) | 210 |
| Color | black |
| Thickness (mm) | 2 |
| Width (mm) | 46 |
| Hardness | approx. 55HRC |
