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Arcos
EAN:
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Overview
Das Universal-Kochmesser zum Hacken und Schneiden ÓPERA, Länge 230/360 mm von Arcos, bringt Küchenmesser, auf die Sie sich verlassen können, hergestellt für Ihre Gastronomie- und Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Küche.
Hersteller-Code: 225200
Die ÓPERA-Serie ist eine Serie von soliden, klassischen, universellen Messern für viele Anwendungen. Das Messer wurde in Spanien hergestellt. Die leicht geglättete Oberfläche an der Schneide "silk edge #8221 macht das Schneiden noch präziser als bei Standardmessern. Klingen aus innovativem, martensitischem Edelstahl NITRUM® mit erhöhter Härte und Korrosionsbeständigkeit. Klingen mit abgerundetem Rücken, aus einem Stück Stahl geschmiedet. Griffe aus POM sind perfekt ausbalanciert und direkt mit dem Erl durch Nieten aus Edelstahl verbunden. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest.
Produkteigenschaften:
Technische Parameter:
Im Set enthalten:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Product no | 225200 |
| Article condition | New |
| Brand | Arcos |
| Materials | Stainless steel, 18/0 stainless steel, POM (Polyoxymethylene) |
| Handle length (mm) | 133 |
| Length (mm) | 360 |
| Blade length (mm) | 230 |
| Color | black |
| Thickness (mm) | 2 |
| Width (mm) | 46 |
| Hardness | approx. 55HRC |
