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Arcos
EAN:
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Overview
Das Universal-Kochmesser zum Hacken und Schneiden ÓPERA, Länge 260/390 mm von Arcos, bietet Ihnen zuverlässige Küchenmesser, die für Ihre Gastronomie- und Cateringbedürfnisse gemacht sind. Eine beliebte Wahl in Gastronomie und Küche.
Herstellercode: 225300
Die ÓPERA-Serie ist eine Serie von soliden, klassischen Universalmessern für viele Anwendungen. Das Messer wurde in Spanien hergestellt. Die leicht geglättete Oberfläche an der Schneide "Seidenkante" #8221 macht das Schneiden noch präziser als bei Standardmessern. Klingen aus innovativem, martensitischem Edelstahl NITRUMreg mit erhöhter Härte und Korrosionsbeständigkeit. Klingen mit abgerundetem Rücken, aus einem Stück Stahl geschmiedet. Griffe aus POM, sie sind perfekt ausbalanciert und mit Edelstahlnieten direkt mit dem Erl verbunden. Der Griff ist durch eine Profilierung, die die Finger schützt, von der Klinge getrennt. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest.
Produkteigenschaften:
Technische Parameter:
Im Set enthalten:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Product no | 225300 |
| Article condition | New |
| Brand | Arcos |
| Materials | Stainless steel, 18/0 stainless steel, POM (Polyoxymethylene) |
| Handle length (mm) | 133 |
| Length (mm) | 390 |
| Blade length (mm) | 260 |
| Color | black |
| Thickness (mm) | 2 |
| Width (mm) | 46 |
| Hardness | approx. 55HRC |
