• Kitchen Knives – Universal chef's knife UNIVERSAL, length 250/385 mm - Carlat
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Arcos

Küchenmesser – Kochmesser UNIVERSAL, Länge 250/385 mm

Küchenmesser – Kochmesser UNIVERSAL, Länge 250/385 mm

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€42,13 EUR
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Overview

Das Universal-Kochmesser UNIVERSAL, Länge 250/385 mm von Arcos, bietet Ihnen Küchenmesser, auf die Sie sich verlassen können, gemacht für Ihre Gastronomie- und Catering-Anforderungen. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Küche.

Herstellercode: 280704

Die UNIVERSAL-Serie ist eine Serie solider, klassischer Universalmesser für viele Anwendungen. Das Messer wurde in Spanien hergestellt. Klingen aus innovativem martensitischem EdelstahlNITRUMreg mit erhöhter Härte und Korrosionsbeständigkeit. Aus einem Stück Stahl geschmiedet. Die Griffe aus POM sind perfekt ausbalanciert und direkt mit dem Schaft mittels Nieten aus Edelstahl verbunden. Die Griffe verfügen über eine BACTIPROOF SILVERreg Beschichtung, um die Bakterienansammlung auf ein Minimum zu reduzieren. Es hat eine erhöhte Beständigkeit gegenüber hohen Temperaturen. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest.

Produkteigenschaften:

Technische Parameter:

Im Set enthalten:

Key features

Hergestellt in Spanien,
Aus einem Stück innovativem NITRUMreg Edelstahl geschmiedet,
Hohe Klingenhärte, erhöhte Korrosionsbeständigkeit,
Perfekt ausbalancierter, komfortabler Griff, verbunden mit Edelstahlnieten am Erl,
Griff mit einer Beschichtung, die die Ansammlung von Bakterien minimiert,
NSF-Zertifikat
Universelles Kochmesser
Technical specification
Specification Detail
Product number 280704
Article condition New
Brand Arcos
Materials Stainless steel, POM (Polyoxymethylene)
Handle length (mm) 150
Length (mm) 385
Blade length (mm) 250
Color black
Thickness (mm) 2.5
Width (mm) 54
Hardness about 55HRC