Wärmer für Schokolade und Soßen, Trocken-Bain-Marie + 2 GN mit Deckel

Herstellerbezeichnung: RCCM-250-2GN

Professioneller Trocken-Bain-Marie-Wärmer – kann zum Erhitzen von Schokolade, Saucen, Suppen, Eintöpfen und zum Warmhalten anderer Speisen verwendet werden.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Bain-Maries verwendet dieses Gerät kein Wasser, und 1/4 GN-Behälter werden mit Luft erwärmt. Am Boden des Geräts ist eine dicke Heizplatte installiert, die die Luft im Inneren erwärmt.

Der Verzicht auf Wasser macht die Bedienung sehr komfortabel, es gibt keine Probleme mit Kalk, keine Probleme mit Wasserverdunstung und dem Austausch.

Der Schokoladenwärmer ist vollständig aus Edelstahl gefertigt. Die entsprechende Temperatur wird durch ein modernes und sparsames Heizelement, einen Thermostat und eine ansprechende Digitalanzeige gewährleistet.

Der Wärmer ist für die anspruchsvollsten Kunden gedacht, die Wert auf Bedienkomfort und einfache Reinigung legen.

Merkmale und Funktionen:

- Robuste Stahlkonstruktion

- BEMAR OHNE WASSERVERWENDUNG – KEIN KALK UND KEIN DAMPF

- Schnelles Aufheizen auf 100 °C

- Stufenlose Temperaturregelung

- Modernes Design, das die Attraktivität der Ausstellung erhöht

- Zwei 1/4 GN-Behälter mit einer Tiefe von 150 mm mit Deckel im Lieferumfang enthalten

- Digitalanzeige Im Set: